Frigideira de carne picada rápida com chili, molho de soja e vinagre de arroz

Frigideira de carne picada rápida com chili

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 40 minutos

com molho de soja, pimenta e alho podem ser preparados em pouco tempo. A adição de vinagre de arroz dá à carne moída um toque asiático. Raios de luz, cheiro de alho e um acompanhamento delicioso ou uma refeição incrivelmente deliciosa que faz cada coração bater mais rápido.

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Frigideira de carne picada rápida com chili
Frigideira de carne picada rápida com chili

Porções: 4 pessoas | Preparação: 40 minutos

com molho de soja, pimenta e alho podem ser preparados em pouco tempo. A adição de vinagre de arroz dá à carne moída um toque asiático. Raios de luz, cheiro de alho e um acompanhamento delicioso ou uma refeição incrivelmente deliciosa que faz cada coração bater mais rápido.

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Estação: Inverno, Outono, Primavera, Verão | Região: Ásia | Preparação: Assado, Vapor | Cardápio: Pratos de carne, Pratos principais | Cozinha: Receitas japonesas

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 pimenta malagueta seca
  • 450 g de carne de porco moída
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 pitada de açúcar
  • 250 ml de caldo de galinha
  • 2 colher de chá de vinagre de arroz

Utensílios

  • pan
  • faca
  • tábua de corte
  • espremedor de alho
  • espátula

Instruções

  1. Corte a cebola em meias argolas ou quartos de argolas.
  2. Pressione o alho na prensa.
  3. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
  4. Frite a cebola no azeite por 4 minutos.
  5. Depois adicione o alho e a pimenta.
  6. Continue a refogar os legumes por um minuto.
  7. Adicione a carne moída à panela com os legumes.
  8. Cozinhe a mistura por 3-4 minutos, mexendo sempre.
  9. Depois que a carne estiver refogado, adicione o molho de soja e o açúcar.
  10. Depois de mais 5 Deglaze com o caldo.
  11. Coloque o conteúdo da panela para ferver e reduza o fogo para baixo.
  12. Fry a carne picada descoberto por 15-18 minutos.
  13. Adicione o vinagre de arroz à carne picada antes de servir.
  14. Mexa bem e acrescente Sirva a frigideira de carne moída com um acompanhamento de sua escolha.