Homus com abacate no pão pita

Homus com abacate no pão pita

Você mesmo pode fazer um homus de abacate em um piscar de olhos. Com grão de bico, tabasco, limão e alho, o homus torna-se um molho saboroso e cremoso. Perfeito para pão pita, tortilhas ou baguete.

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Ingredientes

  • 1 abacate
  • 400g grão de bico enlatado
  • 1 dente de alho
  • 1 limão
  • 1/2 colher de chá de molho Tabasco
  • 1/2 colher de chá de cominho moído
  • Sal marinho a gosto
  • 6 pitas

Instruções

  1. Descasque o abacate e corte em pedaços.
  2. No liquidificador, adicione o grão de bico, alho, abacate, cominho, molho Tabasco, suco de limão e sal marinho a gosto.
  3. Misture até obter um homus cremoso.
  4. Hummus em uma tigela fechada Coloque o recipiente na geladeira por uma hora.
  5. Sirva hummus de abacate com pão pita.

Utensílios

  • Knife
  • Blender
  • Container

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