Lanche rápido com pepino, palitos de caranguejo e queijo

Lanche rápido com pepino

O delicioso petisco com palitos de caranguejo, queijo e ovos é super fácil e rápido de preparar. Os pepinos frescos e crocantes combinam perfeitamente com o recheio saboroso de carne de caranguejo, queijo e ovos cozidos.

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 80g queijo
  • 100g palitos de caranguejo
  • 2-3 raminhos de endro
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto
  • maionese, a gosto
  • 2-3 picles

Instruções

  1. Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos.
  2. Enxague com água fria e descasque.
  3. Rale o queijo, os palitos de caranguejo e os ovos em um ralador fino.
  4. Misture tudo em uma tigela.
  5. Sal e pimenta a gosto.
  6. Adicione a maionese e misture tudo bem.
  7. Corte os pepinos no sentido do comprimento.
  8. Retire cuidadosamente a polpa com uma colher de chá.
  9. Coloque o recheio nos “barcos” resultantes e alise-os.
  10. Corte em pedaços porções antes de servir.

Utensílios

  • cozinheira de ovos
  • faca
  • tigela
  • colher

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