Lanche rápido de massa folhada com recheio de gergelim e carne picada

Lanche rápido de massa folhada com recheio de gergelim e carne picada

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 35 minutos

A beleza deste é que é muito fácil de preparar. Tudo o que você precisa é de carne moída, alguns temperos, ovos e uma massa folhada pronta. A massa fica pronta em menos de 20 minutos e pode ser servida quente.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Lanche rápido de massa folhada com recheio de gergelim e carne picada
Lanche rápido de massa folhada com recheio de gergelim e carne picada

Porções: 8 pessoas | Preparação: 35 minutos

A beleza deste é que é muito fácil de preparar. Tudo o que você precisa é de carne moída, alguns temperos, ovos e uma massa folhada pronta. A massa fica pronta em menos de 20 minutos e pode ser servida quente.

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Estação: Inverno, Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Lanches | Cozinha: Cozinha alemã

Ingredientes

  • 500g carne de porco picada
  • 2 ovos
  • 2-3 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 colher de chá de cebola picada e seca
  • 1 colher de chá de alho, seco
  • ½ colher de chá de tomilho, seco
  • ½ colher de chá de sal
  • pimenta preta, depois Prove
  • 500 g de massa folhada, 2 folhas de 250 g cada
  • 2-4 colheres de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de óleo vegetal
  • Sésamo, a gosto

Instruções

  1. Misture a carne moída com um ovo, farinha de rosca, cebola, alho, tomilho, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Divida a mistura em duas porções iguais.
  3. Coloque uma folha de massa em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada.
  4. Feche a folha Faça um retângulo.
  5. Forme metade do recheio em uma salsicha e coloque-a ao longo do lado comprido da massa.
  6. Certifique-se de deixar alguns centímetros da borda.
  7. Enrole a massa e use uma faca afiada para cortá-la Divida vários pedaços do mesmo tamanho.
  8. Proceda da mesma forma com a segunda folha de massa.
  9. Azeite levemente uma assadeira.
  10. Coloque os pedaços de massa na assadeira , deixando algum espaço entre eles.
  11. Pulpe com o ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.
  12. Massa folhada Asse o lanche por cerca de 20 minutos a 200°C e sirva quente.

Utensílios

  • tigela
  • rolo
  • faca
  • assadeira