Lanche vegetal feito de pimentão e tomate com molho para grelhar

Lanche vegetal feito de pimentão e tomate com molho para grelhar

Este snack vegetal é perfeito para grandes e pequenos e pode ser preparado para festas de aniversário ou churrascos infantis. Os legumes são cortados e servidos com um delicioso molho feito de quark, pepino, queijo feta e alho em pimentão verde.

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Ingredientes

  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 50 g de tomate cereja, vermelho
  • 50 g de tomate cereja, amarelo
  • 1/2 pepino
  • 2 cenouras
  • 200 g de requeijão
  • 100 g queijo feta
  • 1 dente de alho, pequeno

Instruções

  1. Corte os pimentões amarelo e vermelho em tiras.
  2. Corte o pepino e as cenouras em palitos.
  3. Mexa o requeijão com o queijo feta e o alho picado, tempere com sal e pimenta.
  4. Coloque o molho no buraco pimentão verde.
  5. Open Coloque o molho no meio de um prato grande e coloque os legumes ao redor dele.

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • tigela
  • colher
  • prato

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