Limonada verde com estragão, limão e água com gás

Name: Limonada verde com estragão, limão e água com gás
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Receitas georgianas
Ingredients: 1 molho de estragão; 100 g de açúcar; 100 ml de água; ½ limão; 1200 ml de água com gás

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 80 minutos

Uma bebida refrescantemente perfumada com uma cor esmeralda mágica, Tarhun! Tarchun é uma bebida com gás georgiano que tem gosto de estragão e deve sua cor verde a ele. Muitas vezes, esta bebida também é chamada de limonada woodruff.

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Porções: 4 pessoas | Preparação: 80 minutos

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Dica!

Rissóis de frango no vapor com cebola, cenoura e sêmola

para a receita

Estação: Verão | Região: Ásia | Preparação: Cozinhar, Preparação a frio | Cardápio: Refrigerantes | Cozinha: Receitas georgianas

Ingredientes

1 molho de estragão
100 g de açúcar
100 ml de água
½ limão
1200 ml de água com gás

Utensílios

blender
pan
peneira, fine

Instruções

No liquidificador, triture o estragão com o açúcar até obter uma pasta lisa.
Adicione a água e bata novamente.
Coloque a mistura de estragão-açúcar em uma panela, leve ao fogo e cozinhe por 3-4 minutos .
Deixe esfriar completamente.
Coe a calda em uma peneira fina.
Esprema o suco do limão.
Misture a calda com o suco de limão e água com gás fria.
Desfrute de limonada verde nos dias quentes de verão .