Limonada verde com estragão, limão e água com gás

Limonada verde com estragão

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 80 minutos

Uma bebida refrescantemente perfumada com uma cor esmeralda mágica, Tarhun! Tarchun é uma bebida com gás georgiano que tem gosto de estragão e deve sua cor verde a ele. Muitas vezes, esta bebida também é chamada de limonada woodruff.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Limonada verde com estragão
Limonada verde com estragão

Porções: 4 pessoas | Preparação: 80 minutos

Uma bebida refrescantemente perfumada com uma cor esmeralda mágica, Tarhun! Tarchun é uma bebida com gás georgiano que tem gosto de estragão e deve sua cor verde a ele. Muitas vezes, esta bebida também é chamada de limonada woodruff.

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Estação: Verão | Região: Ásia | Preparação: Cozinhar, Preparação a frio | Cardápio: Refrigerantes | Cozinha: Receitas georgianas

Ingredientes

  • 1 molho de estragão
  • 100 g de açúcar
  • 100 ml de água
  • ½ limão
  • 1200 ml de água com gás

Utensílios

  • blender
  • pan
  • peneira, fine

Instruções

  1. No liquidificador, triture o estragão com o açúcar até obter uma pasta lisa.
  2. Adicione a água e bata novamente.
  3. Coloque a mistura de estragão-açúcar em uma panela, leve ao fogo e cozinhe por 3-4 minutos .
  4. Deixe esfriar completamente.
  5. Coe a calda em uma peneira fina.
  6. Esprema o suco do limão.
  7. Misture a calda com o suco de limão e água com gás fria.
  8. Desfrute de limonada verde nos dias quentes de verão .