Lulas recheadas com arroz, camarão e queijo

Lulas recheadas com arroz

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 90 minutos

Com pouco sabor a peixe, estas lulas suaves são recheadas com um delicioso arroz e gambas e são deliciosamente complementadas com queijo. Um ótimo prato que é muito saboroso e não é difícil de preparar.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Lulas recheadas com arroz
Lulas recheadas com arroz

Porções: 4 pessoas | Preparação: 90 minutos

Com pouco sabor a peixe, estas lulas suaves são recheadas com um delicioso arroz e gambas e são deliciosamente complementadas com queijo. Um ótimo prato que é muito saboroso e não é difícil de preparar.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno, Reveillon | Região: Ásia | Preparação: Assar | Cardápio: Pratos de peixe | Cozinha: Receitas chinesas

Ingredientes

  • 50 – 70 g de arroz
  • 100 g de gambas descascadas
  • 4-5 colheres de sopa de natas azedas
  • 100 g de queijo
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 3-4 tubos de lula, congelados
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1-2 tomate
  • 150-200 ml de água

Instruções

  1. Descongele os tubos de lula durante a noite na geladeira.
  2. Cozinhe o arroz em uma panela de arroz ou panela por cerca de 20-30 minutos e deixe esfriar.
  3. Coloque os camarões em água fervente com sal.
  4. Em fogo médio por cerca de Cozinhe por 2-3 minutos até ficar macio.
  5. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
  6. Rale o queijo grosseiramente.
  7. Misture o arroz com os camarões, o queijo e 2-3 colheres de sopa de creme de leite ou crème fraiche em uma tigela.
  8. Sal e pimenta a gosto.
  9. 1 Reserve /3 do queijo.
  10. Lave bem a polpa da lula por dentro e por fora em água corrente.
  11. Recheie com a mistura preparada.
  12. Pré-aqueça o forno a 180°C calor superior/inferior.
  13. Unte uma assadeira com óleo.
  14. Coloque as lulas recheadas.
  15. Coloque com creme azedo ou crème fraîche.
  16. Lave os tomates, seque-os e corte-os em pedaços.
  17. Coloque dentro a caçarola com as lulas.
  18. Deite um pouco de água.
  19. Leve ao forno cerca de 20- Asse por 25 minutos.
  20. Cerca de 5-10 minutos antes do final da cozedura, misture as lulas t Polvilhe com queijo.
  21. Sirva as lulas recheadas com batatas fritas e legumes frescos, a gosto.

Utensílios

  • panela de arroz
  • panela
  • faca
  • tábua de cortar
  • ralador de queijo
  • panela
  • escova de cozinha