Macarrão com pollock, ervilhas, pimentões e molho de natas

Macarrão com pollock

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 20 minutos

Este prato de massa simples e super saboroso fica delicioso com pollock e molho de creme. O escamudo é brevemente cozido em um molho cremoso com ervilhas e páprica. Esta receita é perfeita quando você precisa de algo rápido.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 5 votos )
Macarrão com pollock
Macarrão com pollock

Porções: 2 pessoas | Preparação: 20 minutos

Este prato de massa simples e super saboroso fica delicioso com pollock e molho de creme. O escamudo é brevemente cozido em um molho cremoso com ervilhas e páprica. Esta receita é perfeita quando você precisa de algo rápido.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 5 votos )

Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Cozinhar | Cardápio: Pratos de peixe, pratos de pastelaria | Cozinha: Receitas italianas

Ingredientes

  • 250 g pollock
  • 200 g esparguete
  • 200 g natas
  • 50 g ervilhas congeladas
  • 1 pimento vermelho
  • 1 dente de alho
  • Sal, a gosto
  • Pimenta, a gosto
  • Noz-moscada, a gosto

Utensílios

  • pote
  • coador de macarrão
  • faca
  • tábua de corte
  • colherdemistura
  • espremedor de alho

Instruções

  1. Ferva a água em uma panela, acrescente sal e o macarrão.
  2. Deixe o espaguete cozinhar em fogo baixo por cerca de 8 minutos.
  3. Escorra a água.
  4. Pique os pimentões.
  5. Cozinhe o creme de leite em uma panela .
  6. Adicione as ervilhas e os pimentões congelados.
  7. Pressione o alho na prensa e adicione também.
  8. Misture tudo até formar um molho cremoso e espesso.
  9. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  10. Coloque os filés de escamudo e cozinhe por cerca de 5 minutos deixe cozinhar.
  11. Coloque a massa com pollock e molho de natas em pratos e sirva imediatamente.

Este prato de massa também fica muito bom com creme de legumes.