Macarrão konjac low carb com carne moída, brócolis e feijão
Ingredientes
- 200 g de carne picada
- 1 talo de cebolinha
- 150 g de brócolis
- 1 cenoura
- 50 g de feijão verde, feijão francês
- 1 colher de chá de alho em pó
- Ervas, Provence a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de pasta de legumes
- 100g de passata de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 200g de macarrão konjac, espaguete
Utensílios
- faca
- tábua de cortar
- panela
- pote
- colher de mistura
- peneira
Instruções
- Limpe os brócolis e divida em floretes. 4
- Descasque a cenoura e corte em palitos.
- Limpe o feijão verde e corte as pontas.
- Corte o alho-poró em anéis.
- Aqueça uma panela funda em fogo alto.
- Coloque a carne moída na panela e marrom.
- Adicione o alho-poró e refogue.
- Misture a pasta de especiarias e a passata de tomate.
- Tempere com ervas de Provence e alho em pó.
- Cozinhe a água em uma panela e cozinhe o feijão verde por 10 minutos .
- Em outra Em uma panela aquecida com óleo, frite o brócolis e depois frite as cenouras.
- Adicione o feijão verde, brócolis e cenoura na panela com a carne moída.
- Mexa bem e cozinhe em fogo médio. fogo alto por 2-3 minutos.
- Mexa ocasionalmente.
- Coloque o macarrão konjac em uma peneira, lave com água fria.
- Depois misture o macarrão na panela.
- Tempere o macarrão com pouco carboidrato com sal e pimenta e servir.
