Maçãs de sobremesa de Halloween caramelizadas com leite e açúcar

Maçãs de sobremesa de Halloween caramelizadas com leite e açúcar

Esta sobremesa fácil de maçã caramelizada ficará muito impressionante em uma festa de Halloween. é uma ideia frutada para o Halloween que é particularmente saborosa.

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Ingredientes

  • 4-5 maçãs, verdes
  • 300ml de água
  • 3-5 cubos de gelo
  • 125ml de leite
  • 250g de açúcar
  • 1-2 gotas de corante alimentar preto
  • 1 colher de chá de óleo vegetal

Instruções

  1. Lave e seque as maçãs e insira um palito de madeira em cada maçã.
  2. Coloque as maçãs no freezer por 10-15 minutos para que o caramelo endureça melhor nas maçãs.
  3. Despeje a água fria em uma tigela e adicione cubos de gelo .
  4. Despeje o leite em uma panela, adicione o açúcar e o corante alimentício.
  5. Cozinhe o leite em fogo baixo por 8-10 minutos, mexendo sempre.
  6. Para testar se o caramelo está pronto, coloque-o em água gelada dar. O caramelo acabado não se espalha e rola facilmente em uma bola.
  7. Mergulhe a maçã no caramelo e torça.
  8. Coloque as maçãs prontas em um prato untado com óleo vegetal.
  9. Quando o caramelo esfriar, adicione o caramelo maçãs coloque na geladeira por 90-120 minutos.

Utensílios

  • espetos de madeira
  • tigela
  • prato
  • pote

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