Manti com batatas, frango e cebola

Manti com batatas

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 90 minutos

Massa fina e macia e um delicioso recheio de carne moída, batata e cebola frita farão cada coração bater mais rápido. Suculento, maravilhosamente perfumado, saboroso e muito recheado, é o prato perfeito quando os convidados se anunciam. Primeiro, a massa é preparada e deixada descansar por algum tempo. Em seguida, a carne picada é misturada com legumes. Basta estender a massa, adicionar o recheio e formar o manti. Em seguida, cozido no vapor em um fogão manti, o resultado é um prato delicioso que não tem comparação. Manti com batatas, frango e cebola são perfeitos para quem gosta de uma cozinha saudável.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Manti com batatas
Manti com batatas

Porções: 8 pessoas | Preparação: 90 minutos

Massa fina e macia e um delicioso recheio de carne moída, batata e cebola frita farão cada coração bater mais rápido. Suculento, maravilhosamente perfumado, saboroso e muito recheado, é o prato perfeito quando os convidados se anunciam. Primeiro, a massa é preparada e deixada descansar por algum tempo. Em seguida, a carne picada é misturada com legumes. Basta estender a massa, adicionar o recheio e formar o manti. Em seguida, cozido no vapor em um fogão manti, o resultado é um prato delicioso que não tem comparação. Manti com batatas, frango e cebola são perfeitos para quem gosta de uma cozinha saudável.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno | Região: Ásia | Preparação: Cigarro eletrônico | Cardápio: Colar pratos, Pratos principais | Cozinha: receitas uzbeques

Ingredientes

Massa

  • 1½ colher de chá de sal
  • 350-400 ml de água
  • 700 g de farinha

Recheio

  • 350 g de cebolas
  • 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 350-380 g de batatas
  • 700 g de frango picado
  • 1½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta preta

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • rolo
  • tigela
  • coador
  • frigideira
  • bolsa
  • fogãomanti

Instruções

Prepare a massa

  1. Despeje a água morna em uma tigela, dissolva o sal nela.
  2. Depois despeje na farinha peneirada.
  3. Amasse até formar uma massa dura que não grude nas mãos.
  4. Embrulhe em um saco e reserve por 20- Deixe por 25 minutos.

Prepare o recheio

  1. Descasque a cebola, corte em pedaços pequenos.
  2. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
  3. Adicione a cebola e refogue até ficarem macias.
  4. Deixe esfriar um pouco.
  5. Descasque as batatas, corte em cubos pequenos.
  6. Misture a carne picada com as batatas, cebola, sal e pimenta.

Prepare o manti

  1. Divida a massa em várias porções .
  2. Estenda cada pedaço finamente, em quadrados com um comprimento de lado de 12 Corte -15 cm.
  3. Coloque o recheio por cima.
  4. Levante os quatro cantos para o meio.
  5. Junte-os nas bordas e junte-os. no meio.
  6. Junte dois dos cantos de cada vez.
  7. Vapor de manti moldado em uma panela de manti por cerca de 40-45 minutos.
  8. Depois disponha em um prato e sirva imediatamente.