Massa de waffle fácil para waffles salgados – Brunch de Páscoa

Massa de waffle fácil para waffles salgados - Brunch de Páscoa

Estes deliciosos waffles são uma pastelaria saborosa perfeita do ferro de waffle para toda a família. Nem sempre precisa ser doce, esses waffles são feitos com parmesão e têm um sabor incrivelmente bom. Juntamente com ovos, presunto e rúcula, você pode saborear os waffles em um extenso brunch de domingo.

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 100g de parmesão ralado
  • 250g de farinha
  • 1 pitada de fermento em pó
  • 375ml de leite
  • sal a gosto
  • óleo a gosto

Instruções

  1. Separe os ovos.
  2. Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem firmes.
  3. Misture as gemas com o queijo parmesão ralado, a farinha, o fermento, o sal e o leite para formar uma massa.
  4. Deixe a massa descansar por 15-20 minutos.
  5. Coloque as claras batidas sob a massa.
  6. Cozinhe a massa de waffle em porções em uma forma de waffle untada.

Utensílios

  • tigela
  • batedeira manual
  • fabricante de waffles
  • espátula de madeira

Dica

Sirva os waffles com ovo cozido, presunto e rúcula como menu de Páscoa.

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