Molho à bolonhesa com carne moída, tomate e cenoura

Molho à bolonhesa com carne moída

Porções: 10 pessoas | Tempo de preparação: 25 minutos

Bolonhesa é um molho espesso de tomate e carne para um banquete ou para todos os dias! Espaguete à Bolonhesa é a receita italiana clássica que é fácil de fazer com o mínimo esforço.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Molho à bolonhesa com carne moída
Molho à bolonhesa com carne moída

Porções: 10 pessoas | Preparação: 25 minutos

Bolonhesa é um molho espesso de tomate e carne para um banquete ou para todos os dias! Espaguete à Bolonhesa é a receita italiana clássica que é fácil de fazer com o mínimo esforço.

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Estação: Verão | Região: Europa | Preparação: Assado, Vapor | Cardápio: Molhos | Cozinha: Receitas italianas

Ingredientes

  • 1 kg de carne picada
  • 500 g de tomates
  • 2 talos de aipo
  • 2 cebolas
  • 100 ml de azeite
  • 1 cenoura
  • 4 dentes de alho
  • salsa a gosto
  • manjericão, a gosto
  • sal , a gosto
  • pimenta, a gosto

Utensílios

  • Chopper
  • Deep Pan
  • Mixing Spoon

Instruções

  1. Pique finamente o aipo, a cenoura, a cebola e o alho e refogue.
  2. Adicione a carne picada, polpa de tomate, especiarias, sal e ervas finamente picadas aos legumes e misture bem.
  3. Cozinhe até ficar cozido.
  4. Sirva molho bolonhesa com espaguete ou outra massa.