Molho à bolonhesa com carne moída, tomate e cenoura

Name: Molho à bolonhesa com carne moída, tomate e cenoura
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Receitas italianas
Ingredients: 1 kg de carne picada; 500 g de tomate; 2 talos de aipo; 2 cebolas; 100 ml de azeite; 1 cenoura; 4 dentes de alho; salsa a gosto; manjericão a gosto; sal a gosto; pimenta a gosto

Porções: 10 pessoas | Tempo de preparação: 25 minutos

Bolonhesa é um molho espesso de tomate e carne para um banquete ou para todos os dias! Espaguete à Bolonhesa é a receita italiana clássica que é fácil de fazer com o mínimo esforço.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Porções: 10 pessoas | Preparação: 25 minutos

Bolonhesa é um molho espesso de tomate e carne para um banquete ou para todos os dias! Espaguete à Bolonhesa é a receita italiana clássica que é fácil de fazer com o mínimo esforço.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Dica!

Frittata suculenta com ratatouille e legumes refogados

para a receita

Estação: Verão | Região: Europa | Preparação: Assado, Vapor | Cardápio: Molhos | Cozinha: Receitas italianas

Ingredientes

1 kg de carne picada
500 g de tomates
2 talos de aipo
2 cebolas
100 ml de azeite
1 cenoura
4 dentes de alho
salsa a gosto
manjericão, a gosto
sal , a gosto
pimenta, a gosto

Utensílios

Chopper
Deep Pan
Mixing Spoon

Instruções

Pique finamente o aipo, a cenoura, a cebola e o alho e refogue.
Adicione a carne picada, polpa de tomate, especiarias, sal e ervas finamente picadas aos legumes e misture bem.
Cozinhe até ficar cozido.
Sirva molho bolonhesa com espaguete ou outra massa.