Molho de creme de leite com limão, alho e coentro
Ingredientes
- 1 lima
- 2-3 ramos de coentros
- 1 dente de alho
- 220 g de natas azedas
- ¼ colher de chá de sal
- Pimenta preta a gosto
Utensílios
- espremedor de citrinos
- faca
- tábua de corte
- espremedor de alho
- tigela
- colher
Instruções
- Esprema o suco do limão.
- Pique o coentro finamente com uma faca.
- Esprema o alho em um espremedor de alho.
- Misture o creme de leite com os ingredientes restantes em uma tigela.
- O molho de creme de leite vai muito bem com batatas fritas, batatas ou palitos de legumes.