Molho de salada picante com mel, ketchup e páprica

Molho de salada picante com mel

Um picante incomum com especiarias e vinagre de vinho tinto é um ótimo complemento não apenas para saladas, mas também para carnes. Pratos de frango, em particular, complementarão esta ótima combinação maravilhosamente. Preparado em apenas 2 minutos, todos deveriam ter experimentado este molho de salada.

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Ingredientes

  • ¹⁄₂ xícara de vinagre de vinho tinto
  • ¹⁄₃ xícara de ketchup
  • ¹⁄₄ xícara de mel
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • ¹⁄₂ colher de chá de cebola seca
  • ¹⁄₂ xícara de óleo vegetal, não refinado
  • sal, a gosto
  • pimenta preta, a gosto

Instruções

  1. Na batedeira, misture o vinagre, o ketchup, o mel, o molho inglês, a páprica e a cebola.
  2. Enquanto a batedeira ainda estiver funcionando, despeje lentamente o óleo.
  3. Tempere com sal e pimenta do reino.
  4. Despeje o molho sobre a salada fresca ou sirva com carne.

Utensílios

  • Misturador

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