Nuggets de abobrinha empanados crocantes com queijo no forno
Ingredientes
- 50 g de queijo duro
- 5-6 colheres de sopa de pão ralado
- 1 colher de chá de paprica
- ½ colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de chá de alho em pó, seco
- sal a gosto
- 2 ovos
- 2-3 abobrinhas
- 3- 4 colheres de sopa de farinha
Utensílios
- Folha para assar
- Papel de pergaminho
- Ralador de queijo
- Tigela
- Bater
- Faca
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Rale o queijo bem fininho.
- Misture o queijo ralado com a farinha de rosca, as especiarias e o sal em uma tigela.
- Bata os ovos com um batedor e uma pitada de sal .
- Use uma faca para cortar as abobrinhas em palitos de legumes.
- Passe os legumes em farinha de todos os lados.
- Depois, mergulhe os palitos de legumes na mistura de ovos e passe-os na farinha de rosca.
- Coloque as abobrinhas na assadeira.
- Abobrinha Asse os nuggets no forno por 30 minutos até dourar e sirva com um molho.
