Nuggets de frango crocante em panados de batata frita
Ingredientes
- 1200 g de peito de frango
- 100 g de batata frita
- 1 ovo
- 2 colheres de leite
- Sal a gosto
- 2 colheres de manteiga
Utensílios
- folha
- papelpergaminho
- faca
- tábua de corte
- tigela
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Corte os filés de peito de frango em pedaços pequenos.
- Esmague as batatas fritas em migalhas.
- Em uma tigela, misture o ovo com o leite e uma pitada de batedor de sal.
- Primeiro mergulhe os pedaços de frango na mistura de ovos, depois passe os dois lados nas migalhas e coloque em uma assadeira.
- Derreta a manteiga e regue os nuggets.
- Cozinhe os nuggets no forno pré-aquecido por aproximadamente 15-18 minutos até dourar Asse e sirva com um molho.