Oladji com leitelho e sêmola no café da manhã

Oladji com leitelho e sêmola no café da manhã

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

As panquecas pequenas e grossas da culinária ucraniana e russa são conhecidas como oladji. A massa simples é preparada com leitelho e assada em Oladi fofo. Eles podem ser servidos no café da manhã, sobremesa ou jantar com geléia, creme de leite ou simplesmente por conta própria.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Oladji com leitelho e sêmola no café da manhã
Oladji com leitelho e sêmola no café da manhã

Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

As panquecas pequenas e grossas da culinária ucraniana e russa são conhecidas como oladji. A massa simples é preparada com leitelho e assada em Oladi fofo. Eles podem ser servidos no café da manhã, sobremesa ou jantar com geléia, creme de leite ou simplesmente por conta própria.

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Estação: Verão | Região: Europa Oriental | Preparação: Assar | Cardápio: café da manhã | Cozinha: Receitas ucranianas

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • ¹⁄₂ colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de sêmola
  • 250ml de leitelho ou kefir
  • 240g de farinha

Utensílios

  • whisk
  • bowl
  • pan
  • spoon
  • spoon

Instruções

  1. Misture o açúcar, o sal e o ovo.
  2. Adicione a sêmola e despeje o leitelho.
  3. Pense a farinha e o fermento na mistura.
  4. Aqueça o óleo em uma panela.
  5. Despeje a massa na massa. na frigideira com uma colher.
  6. Oladji Frite até dourar dos dois lados e sirva no café da manhã.