Ovos mexidos com presunto como ideia de café da manhã sem pão

Ovos mexidos com presunto como ideia de café da manhã sem pão

Não poderia ser mais fácil! As fatias de presunto são recheadas com ovos mexidos fofos e cobertas com tomate e cebolinha. Um ótimo café da manhã de ovos mexidos sem pão!

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 50ml de leite
  • 4 tomates cereja
  • 4 fatias de presunto
  • cebolinha a gosto
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto

Instruções

  1. Em uma tigela, bata os ovos com um batedor.
  2. Adicione o leite e mexa.
  3. Despeje a mistura de ovos em uma panela aquecida com o óleo.
  4. Tempere com sal e pimenta e adicione os tomates.
  5. Mexidos ovos, mexendo delicadamente trazer.
  6. Distribua os ovos mexidos em fatias de presunto.
  7. Arraste um tomate em cada espeto.
  8. Segure as duas extremidades opostas do presunto com o espeto.
  9. Corte a cebolinha em rodelas finas e polvilhe sobre os ovos mexidos.

Utensílios

  • whisk
  • bowl
  • pan
  • mixingcol
  • finger food espetos de bambu

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