Esse simples sempre cabe quando precisa ser saudável, saboroso e rápido! O ovo mexido com abobrinha tem um sabor igualmente bom quente e frio. É adequado para pequeno-almoço, almoço ou um jantar leve.
As abobrinhas pequenas e jovens podem ser usadas inteiras, mas os legumes maduros também ficam deliciosos.
