Ovos recheados com bacon, maionese e alho para um buffet de festa

Ovos recheados com bacon

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Um lanche rápido com sabor arrojado e pedaços crocantes de bacon é um verdadeiro deleite para qualquer festa. Os são cozidos e as metades de clara de ovo são então cobertas com um creme de gemas de ovo e recheado com maionese. Polvilhado com bacon crocante cria uma combinação saudável e recheada.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Ovos recheados com bacon
Ovos recheados com bacon

Porções: 2 pessoas | Preparação: 30 minutos

Um lanche rápido com sabor arrojado e pedaços crocantes de bacon é um verdadeiro deleite para qualquer festa. Os são cozidos e as metades de clara de ovo são então cobertas com um creme de gemas de ovo e recheado com maionese. Polvilhado com bacon crocante cria uma combinação saudável e recheada.

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Estação: Inverno, Reveillon | Região: Europa, Europa Oriental | Preparação: cozinheiro | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas russas

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1-2 dentes de alho
  • sal, a gosto
  • maionese, a gosto
  • 1-2 fatias de bacon
  • ervas, a gosto

Instruções

  1. Coloque os ovos em uma panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  2. Retire do fogo, deixe esfriar e descasque.
  3. Corte os ovos cuidadosamente ao meio no sentido do comprimento.
  4. Separe as claras das gemas.
  5. Finemente rale as gemas.
  6. Descasque e esprema o alho.
  7. Coloque as gemas e o alho em uma tigela, misture com a maionese e um pouco de sal.
  8. Corte o bacon em pedaços pequenos.
  9. Frite em uma panela seca sobre uma fogo médio por alguns minutos.
  10. A mistura de gema de ovo use um saco de confeitar e recheie as metades das claras com ele.
  11. Polvilhe os ovos recheados com o bacon crocante e decore com as ervas.

Se você não tiver um saco de confeitar, pode encher os ovos com uma colher.

Utensílios

  • panela
  • faca
  • tábua de cortar
  • espremedor de alho
  • tigela
  • frigideira
  • saco de confeitar