Pãezinhos recheados com salada de ovos, queijo derretido, palitos de caranguejo, caviar

Pãezinhos recheados com salada de ovos

Este lanche é perfeito para um buffet festivo. Rápidos de fazer, mas muito saborosos e recheados, os pãezinhos recheados com salada de ovos podem ser preparados em apenas 30 minutos. Os ovos precisam ser cozidos, ralados e misturados com os palitos de caranguejo e o restante dos ingredientes. A salada resultante é colocada nos pães e disposta na forma de “mexilhões”. Muito bonitos de se ver, esses rolos serão apreciados por toda a família.

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 6-8 ovos de codorniz
  • 200 g queijo processado
  • 200 g palitos de caranguejo
  • 2 dentes de alho
  • 3-4 colheres de sopa de maionese
  • 6-8 pãezinhos
  • 2 colheres de sopa de caviar, vermelho

Instruções

  1. Coloque todos os ovos em uma panela e cozinhe em água fervente.
  2. Retire do fogo, deixe esfriar e descasque.
  3. Rale os ovos de galinha e o queijo em tamanho médio.
  4. Pique os palitos de caranguejo.
  5. Descasque e esprema o alho.
  6. Todos Coloque os ingredientes picados em uma tigela e misture com a maionese.
  7. Corte a parte de cima dos rolinhos e retire a farinha de rosca.
  8. Recheie os rolinhos com a salada de ovos.
  9. Coloque um ovo de codorna no meio de cada um.
  10. Espalhe um pouco de caviar ao redor.
  11. Cubra os pãezinhos recheados com as metades superiores para formar “cascas”.

Utensílios

  • pan
  • ralador
  • faca
  • tábua de corte
  • espremedor de alho
  • tigela

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