Panquecas americanas com xarope de bordo e bananas

Panquecas americanas com xarope de bordo e bananas

As panquecas americanas super fofinhas são super deliciosas. As pequenas panquecas com xarope de bordo, bananas e nozes são deliciosas, especialmente no café da manhã.

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colher de chá de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de refrigerante
  • ¼ xícaras de óleo vegetal

Instruções

  1. Bata os ovos com o açúcar e o sal.
  2. Adicione uma xícara de leite e acrescente a farinha aos poucos.
  3. Usando um batedor, bata bem a mistura de ovos e leite, evitando grumos.
  4. Adicione o restante do leite e a farinha .
  5. Despeje o óleo vegetal.
  6. Mexa bem o refrigerante na massa.
  7. Deixe a massa descansar por 5-10 minutos.
  8. Frite as panquecas dos dois lados em uma panela aquecida em fogo moderado.
  9. As panquecas americanas são melhor servidas com xarope de bordo, bananas e nozes.

Utensílios

  • bowl
  • whisk
  • pan
  • spatcher

Dica

O óleo vegetal pode ser substituído por manteiga derretida.

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