Panquecas de batata crocante com cebola e recheio de quark

Panquecas de batata crocante com cebola e recheio de quark

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 33 minutos

Estas são únicas. Por dentro com recheio de quark, enquanto por fora são cercados por uma crosta crocante. Um prato comum de batata terá um sabor bastante incomum com esta receita. Servido com creme de leite ou molho de creme de leite, é realmente um deleite.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Panquecas de batata crocante com cebola e recheio de quark
Panquecas de batata crocante com cebola e recheio de quark

Porções: 6 pessoas | Preparação: 33 minutos

Estas são únicas. Por dentro com recheio de quark, enquanto por fora são cercados por uma crosta crocante. Um prato comum de batata terá um sabor bastante incomum com esta receita. Servido com creme de leite ou molho de creme de leite, é realmente um deleite.

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Estação: Inverno, Outono | Região: Europa Oriental | Preparação: carne assada | Cardápio: Acompanhamentos, Low Carb, Vegetariano | Cozinha: Receitas bielorrussas

Ingredientes

  • 200-250 g quark
  • sal a gosto
  • 1 ovo
  • 1 kg de batatas
  • 1 cebola
  • pimenta preta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Instruções

  1. Coloque o requeijão em uma tigela e salgue levemente.
  2. Adicione o ovo e misture bem com um mixer.
  3. Descasque as batatas e a cebola e rale finamente.
  4. Esprema o suco resultante com cuidado.
  5. Tempere com sal e pimenta e misture bem .
  6. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
  7. Use uma colher de sopa para adicionar um pouco da mistura de batata à panela e alise.
  8. Coloque um pouco da mistura de requeijão em cima do batatas.
  9. Coloque uma segunda camada de batatas por cima.
  10. Panquecas de batata Frite por cerca de 4-5 minutos de cada lado até dourar.
  11. Prepare as restantes panquecas de batata da mesma maneira.
  12. Sirva as panquecas de batata com um molho.

Utensílios

  • tigela
  • liquidificadora
  • ralador
  • frigideira
  • colher de mesa