Panquecas salgadas de leitelho com cebolinha
Ingredientes
- 200 ml de leitelho
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 200 g de farinha
- ¹⁄₂ colher de chá de sal
- 2 talos de cebolinha
- gordura vegetal, para fritar
Utensílios
- bowl
- whisk
- pan
- turner
- knife
- cuttingboard
Instruções
- Misture o bicarbonato de sódio com o leitelho.
- Em uma tigela, misture o ovo e o sal.
- Adicione o leitelho.
- Adicione a farinha em porções, mexendo bem a cada vez.
- Pique bem a mola cebolas e misture na massa.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela.
- Use uma colher para adicionar a massa em porções.
- Frite as panquecas dos dois lados até dourar.
