Pão de banana suculento com nozes, canela e gengibre

Pão de banana suculento com nozes

A parte mais difícil desta receita é esperar para finalmente prová-la. Durante o processo de cozimento, ele fica com um cheiro incrível na cozinha e aumenta a expectativa. O pão de banana tem um sabor muito bom, é uma massa suculenta com nozes crocantes por dentro. E se as bananas estiverem bem maduras e doces, você pode reduzir o açúcar e o mel pela metade.

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Ingredientes

  • 1¹⁄₄ xícara de farinha
  • 1 pitada de sal
  • ¹⁄₂ colher de chá de fermento em pó
  • ¹⁄₄ colher de chá de canela em pó
  • ¹⁄₄ colher de chá de gengibre em pó
  • ¹⁄₄ xícara de manteiga
  • 2 bananas maduras
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 ovo
  • ¹⁄₄ xícara de nozes
  • 1-2 colheres de chá de óleo vegetal

Instruções

  1. Coloque a farinha, o sal, o fermento, a canela e o gengibre em pó em uma tigela grande e misture.
  2. Derreta a manteiga.
  3. Coloque as bananas em uma tigela separada e amasse com um garfo.
  4. Depois adicione as bananas açúcar, mel, ovo e Adicione a manteiga derretida e misture bem.
  5. Adicione a mistura de banana à tigela com a farinha e os outros ingredientes secos e misture bem.
  6. Finalmente, pique as nozes e misture na massa.
  7. Unte a massa forma de bolo com óleo vegetal e despeje a massa .
  8. Cozinhe o pão de banana a 180°C por cerca de 40-45 minutos.
  9. Depois de decorrido o tempo, use um palito para verificar se o pão de banana está bem assado.
  10. Nenhuma massa deve grudar no palito.
  11. Acabado Deixe o pão de banana esfriar na assadeira por cerca de 10 minutos.
  12. Depois retire-o com cuidado da assadeira e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

Utensílios

  • vidro de 200ml
  • tigelas
  • garfo
  • faca
  • tábua de corte
  • panela de bolo oblonga
  • palito
  • rack de arame
  • película aderente

Dica

Am besten ist es das Bananenbrot in Frischhaltefolie einzuwickeln und bei Zimmertemperatur einen Tag stehen lassen, so zieht es gut durch und wird saftig. Mas é claro que o pão de banana também pode ser consumido imediatamente!

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