Pão rápido de abóbora sem fermento com canela, noz-moscada e gengibre
Ingredientes
- 200g puré de abóbora
- 2 ovos
- ½ chávena de óleo
- 1/3 chávena de água
- 1,5 chávena de açúcar
- 1,75 chávena de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1g de fermento em pó
- ½ colher de chá de canela, terra
- ½ colher de chá de noz-moscada, terra
- ½ colher de chá de cravo, terra
- ¼ colher de chá de gengibre, terra
Utensílios
- Forma de pão 25×11 cm
- tigela
- misturador manual
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 175 graus.
- Unte a forma com óleo e enfarinhe levemente.
- Em uma tigela, misture o purê de abóbora, ovos, óleo, água e açúcar até ficar homogêneo.
- Farinha, fermento em pó , sal , canela, noz-moscada, cravo e gengibre em uma tigela separada.
- Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha.
- Amassar tudo para formar uma massa uniforme.
- Despeje a massa na forma.
- Coloque a massa pão de abóbora no forno pré-aquecido Asse por cerca de 50-55 minutos.
Nozes também podem ser adicionadas à massa.
