Peito de frango marinado em mel com alho e molho de soja

Peito de frango marinado em mel com alho e molho de soja

Filé de peito de frango crocante e suculento que fica maravilhosamente macio com mel. A marinada de mel picante com alho e molho de soja dá um toque muito especial ao frango. Um acompanhamento como arroz ou legumes complementa perfeitamente o frango.

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Ingredientes

  • 300 g de filé de peito de frango
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de páprica vermelha em pó

Instruções

  1. Pique os dentes de alho.
  2. Misture com o molho de soja, mel e páprica em pó.
  3. Corte o filé de frango longitudinalmente em pedaços médios.
  4. Refogue levemente na panela com óleo.
  5. Adicione o molho de mel preparado à carne.
  6. Refogue até que o líquido do cozimento evapore e o frango fique com uma crosta dourada.
  7. O frango pode ser servido quente ou frio.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • panela
  • tigela

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