Peras em conserva picantes em vinagre de vinho branco, pimenta e canela
Ingredientes
- 300ml de vinagre de vinho branco
- 200ml de água
- 150g de açúcar em pó
- 4-6 pimenta preta
- 1 pau de canela
- 2-4 cravos
- 3 peras
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- pote
- jar
- colher
Instruções
- Misture o vinagre de vinho branco com a água, o açúcar em pó, os grãos de pimenta, a canela e os cravos em uma panela.
- Deixe ferver e retire do fogo após 1 minuto.
- Corte as peras em fatias estreitas e coloque em o quente Despeje a marinada.
- Despeje em frascos de vidro e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
- Refrigere as peras em conserva por 3-4 horas ou mais.
