pesto de manjericão com pinhões, alho e queijo parmesão

pesto de manjericão com pinhões

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 10 minutos

Este pesto de manjericão traz um toque italiano ao prato. O pesto verde é rápido e fácil. O pesto vai bem com massas e pode ser usado para servir saladas, pratos de carne e peixe.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
pesto de manjericão com pinhões
pesto de manjericão com pinhões

Porções: 6 pessoas | Preparação: 10 minutos

Este pesto de manjericão traz um toque italiano ao prato. O pesto verde é rápido e fácil. O pesto vai bem com massas e pode ser usado para servir saladas, pratos de carne e peixe.

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Estação: Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Molhos | Cozinha: Receitas italianas

Ingredientes

  • 1 xícara de azeite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 molho de manjericão
  • 1 pacote de pinhões
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 2 dente de alho
  • noz-moscada, a gosto

Utensílios

  • copo misturador
  • liquidificador

Instruções

  1. Retire as folhas do manjericão fresco e coloque em uma tigela.
  2. Adicione o azeite, o queijo parmesão ralado e os pinhões.
  3. Tempere com os dentes de alho esmagados, sal e noz-moscada.
  4. Mexa tudo com a mão liquidificador até que o pesto fique cremoso.
  5. Sirva o pesto de manjericão com massa.