Petiscos festivos com biscoitos e propagação de beterraba
Ingredientes
- 12 bolachas
- 2 colheres de beterraba
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 espremido de sumo de limão
- 50 g de queijo duro
- 1 punhado de pinhões
- Rodas dentadas, para guarnição
Utensílios
- pote
- faca
- ralador
- tigela
- colher
- fatiador de queijo
Instruções
- Cozinhe as bolas de beterraba por 20 minutos.
- Deixe esfriar, descasque e rale em um ralador.
- Adicione a manteiga de amêndoa.
- Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
- Coloque as bolachas em um prato .
- Espalhe uma colher de chá da pasta por cima.
- Raspe o queijo finamente por cima.
- Sirva guarnecido com pinhões e brotos.
