Picadas com queijo, tomate e alho

Picadas com queijo

De preparo simples, esses petiscos feitos de fatias de baguete com tomate, queijo e alho são realmente deliciosos. O saboroso lanche fica pronto em apenas alguns minutos. As fatias de baguete só precisam ser tostadas brevemente e depois cobertas com a mistura de queijo e tomate. Os deliciosos aperitivos podem então ser servidos.

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Ingredientes

  • 10 fatias de baguete
  • 2-4 dentes de alho
  • 200-300 g de queijo
  • maionese, a gosto
  • mistura de pimenta, a gosto
  • 3 tomates
  • endro, a gosto
  • 1 ovo opcional

Instruções

  1. Descasque o alho.
  2. Esfregue um lado das fatias de baguete com 1-2 dentes de alho.
  3. Frite a baguete em uma frigideira seca ou no forno.
  4. Esprema o restante do alho em um espremedor de alho .
  5. Rale o queijo.
  6. Com maionese , mistura de pimenta e alho em uma tigela.
  7. A consistência da massa deve ser tal que possa ser moldada facilmente.
  8. Corte os tomates em fatias e coloque sobre as fatias de baguete .
  9. Forme a massa de queijo com uma colher em pedaços compridos e disponha por cima dos tomates.
  10. Coloque os aperitivos num prato.
  11. Decore com endro se quiser e sirva como snack.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • frigideira
  • ralador
  • espremedor de alho
  • tigela

Dica

gosto, ovo cozido ralado também pode ser adicionado à massa.

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