Picadas festivas de salmão com creme de abacate e cream cheese

Picadas festivas de salmão com creme de abacate e cream cheese

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 15 minutos

Um lanche simples de peixe e pão fica ótimo e é rápido de fazer. Picadas festivas de salmão com abacate e cream cheese impressionarão a maioria das pessoas. Para isso, o pão é cortado na forma, espalhe creme de abacate e coberto com salmão enrolado em forma de rolo. Este ótimo lanche pode ser preparado e servido em 15 minutos.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Picadas festivas de salmão com creme de abacate e cream cheese
Picadas festivas de salmão com creme de abacate e cream cheese

Porções: 8 pessoas | Preparação: 15 minutos

Um lanche simples de peixe e pão fica ótimo e é rápido de fazer. Picadas festivas de salmão com abacate e cream cheese impressionarão a maioria das pessoas. Para isso, o pão é cortado na forma, espalhe creme de abacate e coberto com salmão enrolado em forma de rolo. Este ótimo lanche pode ser preparado e servido em 15 minutos.

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Estação: Silvestre | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Aperitivos, Snacks | Cozinha: Receitas finlandesas

Ingredientes

  • 1 abacate
  • 1 colher de sopa de sumo de limão, espremido na hora
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal a gosto
  • pimenta preta a gosto
  • 150-200g salmão, ligeiramente salgado ou fumado
  • 16 fatias de pão branco , ou Baguete
  • 100g de cream cheese
  • 2 rodelas de limão
  • Ervas, a gosto

Instruções

  1. Descasque o abacate.
  2. Use um liquidificador para misturar o suco de limão, azeite, sal e pimenta.
  3. Corte o peixe em tiras finas não muito largas e torça em um rolo.
  4. Corte o pão em fatias redondas ou quadradas.
  5. Cada um Espalhe creme de abacate em uma fatia de pão.
  6. Cobrir com uma segunda fatia.
  7. Espalhar um pouco de cream cheese por cima.
  8. Coloque um quarto de uma fatia de limão por cima.
  9. Disponha o salmão enrolado por cima em forma de rosa.
  10. Decore os pedaços de salmão com ervas e sirva como lanche ou .Sirva aperitivo.

Dependendo do gosto, o salmão também pode ser usado com outros tipos de peixe vermelho.

Utensílios

  • Bandeja
  • Faca
  • Frigineira