Pizza de atum low carb com molho de tomate

Pizza de atum low carb com molho de tomate

base de pizza feita de atum com amêndoas tem um sabor incrivelmente delicioso. A massa de pizza de atum é uma super alternativa à tradicional pizza rica em carboidratos e é assada com molho de tomate, pimentão, alho-poró e mussarela.

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Ingredientes

  • 2 latas de atum
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de espelta
  • 2 colheres de sopa de amêndoas picadas
  • 5 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de chá de orégano
  • 100g de queijo ralado
  • 1/2 páprica
  • alho-poró, a gosto
  • Sal, a gosto
  • Pimenta, a gosto
  • Salsa, fresca, ou folhas de manjericão, a gosto

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
  2. Misture o atum com os ovos, as amêndoas e a farinha para formar uma massa.
  3. Tempere com sal e pimenta.
  4. Espalhe a mistura do atum no tabuleiro forrado com papel vegetal e modele em uma massa de pizza redonda.
  5. Cozinhe a pizza no forno por 5-8 minutos.
  6. Lave os pimentões, descasque e pique a cebola.
  7. Espalhe a base pré-cozida com molho de tomate.
  8. Cobrir com os pimentões e alho-poró e polvilhe com mussarela.
  9. Low Carb Pizza 5- Asse por 10 minutos e decore com salsinha.

Utensílios

  • tigela
  • colher
  • papelpergaminho
  • faca
  • tábua de corte

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