Pizza de berinjela low carb com tomate e queijo

Pizza de berinjela low carb com tomate e queijo

As pizzas low carb são incrivelmente saborosas e podem ser preparadas rapidamente. As berinjelas são cortadas em fatias. Coberta com tomate e queijo, uma boa pizza com baixo teor de carboidratos é criada após um tempo de cozimento.

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Ingredientes

  • 2 beringelas
  • 100g de queijo
  • 2 tomates, médio
  • 1 dente de alho
  • salsa, a gosto
  • endro, a gosto
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto

Instruções

  1. Corte as berinjelas em fatias de 1 cm de espessura.
  2. Tempere com sal e deixe descansar por 30 minutos.
  3. Depois lave as berinjelas em água fria.
  4. Coloque em uma assadeira.
  5. Passe o alho pelo espremedor de alho .
  6. Distribua uniformemente sobre as fatias de berinjela.
  7. Rale o queijo finamente.
  8. Corte a salsa em pedaços pequenos.
  9. Corte os tomates em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta.
  10. Misture com a salsa e coloque nas fatias de berinjela.
  11. As berinjelas com queijo Polvilhe.
  12. Cozinhe a pizza de berinjela no forno a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
  13. Pizza low carb polvilhe com endro antes de servir.

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • espremedor de alho
  • ralador
  • panela de forno

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