Pizza de Halloween com abobrinha e mussarela

Pizza de Halloween com abobrinha e mussarela

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 90 minutos

Surpreenda seus convidados com uma deliciosa pizza de Halloween. Porque para combinar com o momento assustador, há a pizza de Halloween com abóboras de salsicha e mussarela, que é perfeita para uma festa de Halloween infantil.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Pizza de Halloween com abobrinha e mussarela
Pizza de Halloween com abobrinha e mussarela

Porções: 2 pessoas | Preparação: 90 minutos

Surpreenda seus convidados com uma deliciosa pizza de Halloween. Porque para combinar com o momento assustador, há a pizza de Halloween com abóboras de salsicha e mussarela, que é perfeita para uma festa de Halloween infantil.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: dia das Bruxas | Região: Europa | Preparação: Assar, Vapor | Cardápio: Asse com vontade | Cozinha: Receitas austríacas

Ingredientes

Massa de pizza

  • 10 g fermento, fresco
  • 125 ml água
  • 250 g farinha
  • 50 ml azeite
  • 1 pitada de sal

Molho de tomate

  • 4 tomates
  • 2 chalotas
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de orégãos
  • Pimenta a gosto
  • 1-2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Cobertura

  • 100 g de mussarela ralada
  • 5-6 fatias de salsicha, a gosto
  • 1/2 molho de manjericão

Utensílios

  • tigela
  • papelpergaminho
  • assadeira
  • frigideira
  • colher de mistura
  • cortadordeabóbora
  • faca
  • tábua de cortar
  • espremedor de alho

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
  2. Dissolva o fermento na água morna.
  3. Misture a farinha, o azeite e uma pitada de sal para formar uma massa.
  4. Tampa a tigela e deixe levedar 40 minutos.
  5. Corte os tomates em cubos .
  6. Descasque e pique as chalotas.
  7. Refogue em azeite numa frigideira.
  8. Retire a pele do dente de alho e pressione.
  9. Adicione os tomates picados e misture a frigideira para formar um purê de tomate espesso.
  10. Molho de tomate com orégano , tempere com sal e pimenta.
  11. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda a massa.
  12. Coloque a massa de pizza em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  13. Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre ele.
  14. Polvilhe a mussarela na pizza.
  15. Pizza no forno Asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
  16. Enquanto isso, corte as fatias de salsicha em abóboras.
  17. Tire a pizza do forno, cubra com as abóboras de salsicha para a pizza de Halloween e decore com folhas de manjericão.