Pizza de Halloween com tomate e mussarela

Pizza de Halloween com tomate e mussarela

Combinando com a estação assustadora, há estes com tomate e mussarela. Decorado com olhos e dentes de monstro, é perfeito para uma festa de Halloween.

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Ingredientes

  • 1/2 cubo de fermento
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 250 g de farinha
  • azeite, a gosto
  • sal, a gosto
  • 400 g de tomate, picado, enlatado
  • 500 g de mussarela
  • manjericão, saborear
  • salame, decorar
  • queijo, decorar

Instruções

  1. Coloque a farinha em uma tigela e faça um buraco.
  2. Desfaça o fermento e adicione à farinha junto com o açúcar e 4 colheres de água morna e mexa delicadamente.
  3. Deixe a pré-massa em uma deixe em local aquecido por cerca de 15-20 minutos.
  4. Adicione 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de óleo e 120 ml de água morna à pré-massa e amasse tudo em uma massa de pizza lisa.
  5. Bata a massa no trabalho superfície e puxe-a um pouco, forme uma bola, pincele com um pouco de óleo e cubra e deixe crescer em uma tigela em local quente por 1/2 a 2 horas.
  6. Amassar a massa de pizza e estender em uma forma base de pizza fina.
  7. Coloque a base de pizza em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  8. Escorra ligeiramente os tomates enlatados e sirva espalhando a massa de pizza.
  9. Polvilhe com mussarela ralada.
  10. Tempere a pizza com sal, regue com um pouco de azeite e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos a 180 graus.
  11. Depois de assar, misture a pizza com folhas de manjericão, salame e queijo em um monstro decora.

Utensílios

  • tigela
  • assadeira
  • pergaminho

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