Prato de forno de batata com carne picada, tomate e queijo
Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 700 g de batatas
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 100 g de queijo
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de maionese
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Temperos , a gosto Opcional
- 200 ml de água
Utensílios
- faca
- tábua de cortar
- ralador
- espremedor de alho
- tigela
- panelas de forno com tampa
Instruções
- Corte as batatas em pedaços pequenos e fatie os tomates.
- Corte a cebola em cubos finos.
- Rale a cenoura e rale o queijo em um ralador médio.
- Passe o alho pela prensa.
- A carne picada , coloque as batatas, cenouras, cebolas e alho em uma tigela funda.
- Adicione cerca de ⅔ de queijo, maionese, sal, pimenta e outros temperos e misture tudo.
- Pode-se usar creme de leite em vez de maionese.
- Coloque a legumes misturados com carne picada em panelas.
- Adicione um pouco de água e coloque 2-3 fatias de tomate por cima.
- Tampa as panelas e leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
- 5- 7 minutos antes do final da cozedura, retire a tampa e polvilhe com o queijo restante.
