Prato de forno de batata com carne picada, tomate e queijo

Prato de forno de batata com carne picada

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 55 minutos

Um prato de forno muito tenro, saudável e aromático feito de carne picada, batata e tomate com crosta de queijo. O prato é delicioso e fácil de preparar e facilita o final do dia, já que se desmancha no forno.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Prato de forno de batata com carne picada
Prato de forno de batata com carne picada

Porções: 4 pessoas | Preparação: 55 minutos

Um prato de forno muito tenro, saudável e aromático feito de carne picada, batata e tomate com crosta de queijo. O prato é delicioso e fácil de preparar e facilita o final do dia, já que se desmancha no forno.

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Estação: Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Pratos principais | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 700 g de batatas
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 100 g de queijo
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • Temperos , a gosto Opcional
  • 200 ml de água

Instruções

  1. Corte as batatas em pedaços pequenos e fatie os tomates.
  2. Corte a cebola em cubos finos.
  3. Rale a cenoura e rale o queijo em um ralador médio.
  4. Passe o alho pela prensa.
  5. A carne picada , coloque as batatas, cenouras, cebolas e alho em uma tigela funda.
  6. Adicione cerca de ⅔ de queijo, maionese, sal, pimenta e outros temperos e misture tudo.
  7. Pode-se usar creme de leite em vez de maionese.
  8. Coloque a legumes misturados com carne picada em panelas.
  9. Adicione um pouco de água e coloque 2-3 fatias de tomate por cima.
  10. Tampa as panelas e leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
  11. 5- 7 minutos antes do final da cozedura, retire a tampa e polvilhe com o queijo restante.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • ralador
  • espremedor de alho
  • tigela
  • panelas de forno com tampa