Punch com morangos, pêssegos, vinho branco e espumante

Punch com morangos

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 135 minutos

Esta bebida simples e estival feita com frutas aromáticas e espumante gelado é ideal para grupos maiores. A tigela de morango e pêssego é fácil de preparar e requer quase nenhum esforço. Os morangos são simplesmente polvilhados com o açúcar e têm que ficar em infusão por uma hora. Em seguida, adicione os pêssegos e o vinho branco e deixe por mais uma hora. Despeje o champanhe por cima e sirva. Muito saboroso!

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Punch com morangos
Punch com morangos

Porções: 6 pessoas | Preparação: 135 minutos

Esta bebida simples e estival feita com frutas aromáticas e espumante gelado é ideal para grupos maiores. A tigela de morango e pêssego é fácil de preparar e requer quase nenhum esforço. Os morangos são simplesmente polvilhados com o açúcar e têm que ficar em infusão por uma hora. Em seguida, adicione os pêssegos e o vinho branco e deixe por mais uma hora. Despeje o champanhe por cima e sirva. Muito saboroso!

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Estação: Verão | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Bebidas alcoólicas | Cozinha: Receitas maltesas

Ingredientes

  • 500g morangos
  • 2-3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 pêssegos
  • 750ml vinho branco, seco
  • 750ml champanhe, seco

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • tigela
  • frascos

Instruções

  1. Retire as verduras dos morangos, corte ao meio as bagas grandes.
  2. Coloque em uma tigela, polvilhe com açúcar.
  3. Mexa e deixe na geladeira por 1 hora.
  4. Corte os pêssegos em fatias finas.
  5. Adicione os pêssegos e o vinho branco à massa. Adicione os morangos.
  6. Misture tudo, leve à geladeira por mais uma hora.
  7. Depois retire, despeje as frutas em uma tigela com o vinho branco.
  8. Adicione o champanhe gelado, mexa com cuidado.
  9. Despeje a tigela na óculos e aproveite.

Para deixar o ponche um pouco mais leve, metade do champanhe pode ser substituído por água com gás ou limonada.