Raclette com batatas, presunto e tomate

Raclette com batatas

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 55 minutos

Quando todos os entes queridos estão sentados juntos à mesa na véspera de Natal, uma refeição prolongada de raclette é muito divertida. Você pode preparar rapidamente esta receita simples de raclette com batatas, presunto e tomate e tem um sabor fantástico.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Raclette com batatas
Raclette com batatas

Porções: 6 pessoas | Preparação: 55 minutos

Quando todos os entes queridos estão sentados juntos à mesa na véspera de Natal, uma refeição prolongada de raclette é muito divertida. Você pode preparar rapidamente esta receita simples de raclette com batatas, presunto e tomate e tem um sabor fantástico.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Ano Novo, Natal | Região: Europa | Preparação: grelhar | Cardápio: Pratos principais | Cozinha: Receitas suíças

Ingredientes

  • 100 g de manteiga
  • 600 g de batatas, variedade jovem
  • 400 g de queijo raclette
  • 100-200 g de presunto, a gosto
  • 6-8 tomate cereja
  • Sal, a gosto
  • Pimenta, a gosto

Utensílios

  • Steamer
  • Knife
  • panelas para raclette
  • grelhador para raclette

Instruções

  1. Lave bem as batatas e cozinhe no vapor por aproximadamente 25 minutos.
  2. Depois deixe esfriar um pouco e corte em fatias.
  3. Coloque as batatas com pedaços de manteiga em formas de raclette.
  4. Adicione o presunto e os tomates, se desejar .
  5. Com sal e tempere com pimenta.
  6. Cobrir tudo com o queijo raclette e deixar derreter na grelha de raclette.

Alternativamente, o queijo pode ser derretido na raclette e derramado sobre as batatas.