Receita de Doner kebab para fazer você mesmo

Receita de Doner kebab para fazer você mesmo

Quer um doner kebab? Por que não fazer você mesmo? Doner kebab é sempre um sucesso e é um sucesso em uma noite com os amigos! Você pode facilmente preparar o clássico turco de acordo com seu gosto. Os pãezinhos pita são cobertos com carne frita, repolho roxo, repolho branco, tomate e cebola e têm um sabor delicioso.

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Ingredientes

  • 1 kg de carne de kebab
  • 4 pães pita
  • 300 g de repolho roxo
  • 300 g de repolho branco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 3 colher de sopa de maionese
  • Pimenta preta, a gosto
  • Cebola roxa, a gosto
  • 2 tomates
  • Alface, a gosto
  • 250 g Iogurte grego
  • Pimenta, a gosto

Instruções

  1. Ralar a couve finamente, amassar com açúcar e sal e deixar repousar cerca de 15 minutos.
  2. Adicionar o vinagre e o azeite e juntar a maionese.
  3. Temperar com pimenta.
  4. Cortar a cebola roxa em wafer- meio anéis finos.
  5. Tomate em pedaços finos Corte em fatias.
  6. Limpe e distribua a alface.
  7. Frite a carne em lotes em uma panela de ferro fundido.
  8. Corte os rolinhos pita, mas não corte completamente através.
  9. Aqueça em uma panela.
  10. Os rolinhos de pita com carne, salada de repolho, Recheie com cebola, tomate, alface e iogurte.
  11. Tempere o doner kebab com pimenta a gosto e sirva.

Utensílios

  • tigela
  • faca
  • tábua de corte
  • colher
  • frigideira em ferro fundido
  • batedor

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