Rolinho de esponja leve e fácil com geleia de morango

Rolinho de esponja leve e fácil com geleia de morango

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Pão de ló leve, macio e doce com recheio de geleia. O sabor é maravilhoso e literalmente derrete na boca. O rocambole pode ser recheado com qualquer geleia.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Rolinho de esponja leve e fácil com geleia de morango
Rolinho de esponja leve e fácil com geleia de morango

Porções: 6 pessoas | Preparação: 30 minutos

Pão de ló leve, macio e doce com recheio de geleia. O sabor é maravilhoso e literalmente derrete na boca. O rocambole pode ser recheado com qualquer geleia.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno, Outono, Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolos, Sobremesas | Cozinha: Cozinha alemã

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 140 g de açúcar em pó
  • 100 g de manteiga
  • 250 g de farinha
  • 300 g de doce de morango
  • açúcar de baunilha, para polvilhar

Utensílios

  • Banho de água
  • Batadeira manual
  • Espátula

Instruções

  1. Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro em banho-maria até ficar fofo.
  2. Deixe esfriar um pouco.
  3. Mexa cuidadosamente a farinha e a manteiga na mistura de ovos e açúcar já fria.
  4. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  5. Coloque a massa em uma Espalhe uma camada fina por cima.
  6. Cozinhe o pão de ló a 175 graus por aproximadamente 15-20 minutos.
  7. Pencha o pão de ló com geléia e enrole em um rolo.
  8. Polvilhe o pão de ló rolo de bolo com açúcar de baunilha e cortado em pedaços antes de servir.