Rolinhos crocantes com bacon, espinafre e queijo
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 70-80g de queijo ralado
- 200-250g de espinafre, fresco
- Sal, a gosto
- Pimenta preta, a gosto
- 150-200g de bacon, fumado
Utensílios
- frigideira
- faca
- tábua de cortar
- caçarola
Instruções
- Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Pique o espinafre e refogue na panela por alguns minutos.
- Misture o queijo ralado, sal e pimenta.
- Pegue algumas fatias de bacon , sobrepondo-se ligeiramente.
- Espalhe o recheio de um lado.
- Enrole o bacon cuidadosamente em um rolo.
- Proceda da mesma forma para o restante do bacon.
- Coloque em uma assadeira.
- Asse a 180 °C por cerca de 15 minutos.
- Retire os pãezinhos, ainda quentes ou sirva gelado.
Espinafre congelado também pode ser usado. Você então tem que deixá-lo descongelar e depois expressá-lo.
