Rolo Dürüm com recheio de queijo do forno

Name: Rolo Dürüm com recheio de queijo do forno
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Receitas turcas
Ingredients: 2 pães finos, por exemplo, Dürüm; 200 g de queijo Sulguni; 100 g de nozes; 2 dentes de alho; 1 ovo para pincelar; 5 g de ervas provençais; 5 g de sal

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 45 minutos

Esses rolos turcos Dürüm são feitos em pouco tempo. O recheio de queijo derretido é perfeitamente complementado com nozes, alho e ervas e tem um sabor refinado. Os pãezinhos Dürüm podem ser servidos como lanche ou no café da manhã.

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Porções: 4 pessoas | Preparação: 45 minutos

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Dica!

Deliciosa caçarola de espinafre com trigo sarraceno, quark e queijo

para a receita

Estação: Verão | Região: próximo e Oriente Médio | Preparação: Assar | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas turcas

Ingredientes

2 Pão achatado fino, por exemplo Dürüm
200 g Queijo Sulguni
100 g nozes
2 dentes de alho
1 ovo para pincelar
5 g Ervas provençais
5 g sal

Utensílios

ralador de queijo
tigela
colher
faca
assadeira
papelmanteiga
pincel

Instruções

Ralar o queijo Sulguni.
Pique as nozes em pedaços pequenos.
Misture o queijo com ervas provençais e nozes.
Corte cada pão achatado em 6 quadrados.
Espalhe o recheio por cima e enrole.
Unte a forma ou forre com papel manteiga.
Coloque os rolinhos de Dürüm na forma e pincele com ovo batido.
Cozinhe os rolinhos de Dürüm a 180 graus por aproximadamente 15 minutos e sirva imediatamente.