Rosas de maçã de massa folhada com fatias de maçã, canela e açúcar

Rosas de maçã de massa folhada com fatias de maçã

Esta massa não só parece ótima, mas também tem um sabor incrivelmente bom. Uma sobremesa verdadeiramente festiva pode ser feita de maçãs e massa folhada sem muita dificuldade. Aromática, frutada e de aparência incomum, esta sobremesa é uma adição maravilhosa a qualquer festa do chá.

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Ingredientes

  • 50g de manteiga + um pouco para untar
  • 50g de açúcar + 2 colheres de sopa para polvilhar
  • 2 maçãs
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 ovo
  • 2 colheres de chá de água
  • 250g de massa folhada
  • açúcar de confeiteiro, a gosto

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Unte as forminhas de muffins com manteiga e polvilhe com 2 colheres de açúcar.
  3. Divida as maçãs ao meio, retire os caroços e corte em fatias finas.
  4. Coloque os pedaços de frutas sobre um prato raso e coloque no microondas.
  5. Depois cubra o prato com película aderente.
  6. Misture a canela e 50 g de açúcar numa tigela.
  7. Derreta a manteiga.
  8. Bata o ovo e a água com um garfo até que a mistura fique homogênea.
  9. Massa folhada Abra um retângulo fino e corte em tiras longas, com 7-10 cm de largura.
  10. Coloque um pedaço de massa horizontalmente à sua frente.
  11. Unte generosamente com manteiga e polvilhe com açúcar e canela.
  12. Pedaço de maçã, com o lado cortado para baixo, sobrepondo-se à borda da forma Abra a massa.
  13. As fatias de maçã devem sobressair 5-6 mm da massa.
  14. Dobre a massa ao meio para que as maçãs fiquem coberto em ambos os lados da massa.
  15. Pincelar novamente com ovo e polvilhar com açúcar e canela.
  16. Amassar Abra para criar uma ‘rosa’.
  17. Proceda da mesma forma com o restante da massa.
  18. Coloque as ‘rosas’ nas formas preparadas.
  19. Asse no forno pré-aquecido por 30-45 minutos até dourar .
  20. Polvilhe as rosas de maçã com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Utensílios

  • caixas de muffin
  • tablespoon
  • knife
  • cuttingboard
  • plate
  • cling film
  • bowl
  • fork

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