Saborosa salada em camadas com carne, beterraba e ameixas
Ingredientes
- 250g de carne
- 2 colheres de beterraba
- 120g de ameixas secas
- 1 cebola
- sal, a gosto
- maionese, a gosto
Utensílios
- pan
- faca
- tábua de cortar
- ralador
- salada
Instruções
- Coloque a carne em uma panela e cozinhe por cerca de uma hora e meia.
- Ao mesmo tempo, cozinhe a beterraba em outra panela por uma hora e meia a duas horas. Alternativamente, use beterraba cozida.
- Retire ambos do fogo e deixe esfriar.
- Corte a carne em pedaços pequenos.
- Descasque e rale grosseiramente a beterraba.
- Descasque a cebola, pique finamente as ameixas e a cebola.
- Uma saladeira ou um Prepare um prato com um anel de alface.
- Coloque a carne, cebola, ameixa e beterraba em camadas.
- Coloque maionese em cada camada.
- Carne, adicione sal.
- Coloque a alface na geladeira por 1 – 2 horas para esfriar e marinar .
- Sirva salada em camadas como entrada.
Para suavizar o sabor das cebolas na salada, você pode derramar água fervente sobre elas por alguns minutos.
