Salada de batata fácil com cavala, ovos e ervilhas

Salada de batata fácil com cavala

Cavala defumada, pepinos em conserva, batatas e ovos cozidos e ervilhas enlatadas combinam lindamente neste simples. A salada de batata é muito fácil e rápida de preparar e é ótima como entrada saborosa ou jantar leve.

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Ingredientes

  • 5 batatas
  • 4 ovos
  • 1 cavala, fumada
  • 1 cebola
  • 2 pepinos em conserva
  • 100-150 g de ervilhas em conserva
  • maionese, a gosto

Instruções

  1. Lave as batatas, cozinhe por cerca de 25-30 minutos.
  2. Deixe esfriar e descasque.
  3. Cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos.
  4. Lave com água fria e descasque.
  5. Descasque a cebola.
  6. Retire a pele da cavala e retire os ossos.
  7. Pique o filé de peixe.
  8. Corte as batatas, os ovos, os picles e a cebola em cubos pequenos.
  9. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira.
  10. Adicione a maionese a gosto e tudo Misture bem.
  11. Sirva salada de batata gelada.

Utensílios

  • pan
  • tábua de cortar
  • faca
  • salada
  • colher

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