Salada de carne fresca com pepino, ovos e maionese

Salada de carne fresca com pepino

Esta Salada de Carne com Ovos e Pepino Fresco é super leve e fácil de fazer e tem um sabor incrivelmente delicioso. A salada parece bonita e muito festiva, por isso é adequada não apenas para a comida do dia a dia, mas também para uma festa.

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Ingredientes

  • 200g carne bovina
  • 3 ovos
  • 1 pepino
  • sal, a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • maionese, a gosto
  • ervas, a gosto

Instruções

  1. Cozinhe a carne em cerca de 1,5 horas.
  2. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
  3. Cozinhe os ovos por 10 minutos.
  4. Enxágue com água fria, descasque e reserve 1-2 claras para decorar .
  5. Rale os ovos restantes em um ralador grosso.
  6. Corte os pepinos em tiras finas.
  7. Coloque a carne, os ovos e os pepinos em uma saladeira.
  8. Adicione a maionese e as ervas picadas.
  9. Misture tudo bem .
  10. Das metades de claras de ovo e alguns pedaços de cenoura, corte flores.
  11. Decore a salada de carne com elas e sirva.

Utensílios

  • balança de cozinha
  • panela
  • tábua de cortar
  • faca
  • salada
  • colher

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