Salada de cogumelos com queijo, carne e maionese

Salada de cogumelos com queijo

Porções: 7 pessoas | Tempo de preparação: 60 minutos

A salada de cogumelos não só parece deliciosa, mas também tem um sabor delicioso. Com carne cozida e queijo, a salada de cogumelos acaba sendo muito nutritiva e é complementada no sabor com maionese e endro.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada de cogumelos com queijo
Salada de cogumelos com queijo

Porções: 7 pessoas | Preparação: 60 minutos

A salada de cogumelos não só parece deliciosa, mas também tem um sabor delicioso. Com carne cozida e queijo, a salada de cogumelos acaba sendo muito nutritiva e é complementada no sabor com maionese e endro.

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Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: Cozinhar | Cardápio: Saladas | Cozinha: receitas polonesas

Ingredientes

  • 400 g de lombo de vaca
  • 300 g de cogumelos mistos, num frasco
  • 100 g de queijo Gouda
  • maionese, a gosto
  • endro, a gosto
  • tomates, para guarnecer
  • pepinos, para guarnecer

Utensílios

  • Pote
  • Tábua de corte
  • Faca
  • Coador
  • Tigela
  • Prato grande

Instruções

  1. Cozinhe o filé de carne por 30-40 minutos e corte em cubos.
  2. Rale o queijo e corte os cogumelos escorridos em pedaços pequenos.
  3. Misture todos os ingredientes e acrescente a maionese.
  4. Polvilhe com endro e coloque algumas cabeças de cogumelos no endro .
  5. Decore a salada de cogumelos com tomates ou pepinos como quiser.

A salada de cogumelos também pode ser decorada com tomates e pepinos.