Salada de cogumelos com queijo, carne e maionese
Ingredientes
- 400 g de lombo de vaca
- 300 g de cogumelos mistos, num frasco
- 100 g de queijo Gouda
- maionese, a gosto
- endro, a gosto
- tomates, para guarnecer
- pepinos, para guarnecer
Utensílios
- Pote
- Tábua de corte
- Faca
- Coador
- Tigela
- Prato grande
Instruções
- Cozinhe o filé de carne por 30-40 minutos e corte em cubos.
- Rale o queijo e corte os cogumelos escorridos em pedaços pequenos.
- Misture todos os ingredientes e acrescente a maionese.
- Polvilhe com endro e coloque algumas cabeças de cogumelos no endro .
- Decore a salada de cogumelos com tomates ou pepinos como quiser.
A salada de cogumelos também pode ser decorada com tomates e pepinos.
