Salada de inverno festiva com filé de frango, ovos, cenouras para a véspera de Ano Novo

Salada de inverno festiva com filé de frango

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 50 minutos

prato perfeito para entrar no espírito festivo. Esta com filé de frango cozido, ovos, cenoura e mussarela é usada nesta receita escondida na deliciosa “fruta tangerina”. A salada de inverno é um atrativo e tem um sabor simplesmente delicioso.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Salada de inverno festiva com filé de frango
Salada de inverno festiva com filé de frango

Porções: 2 pessoas | Preparação: 50 minutos

prato perfeito para entrar no espírito festivo. Esta com filé de frango cozido, ovos, cenoura e mussarela é usada nesta receita escondida na deliciosa “fruta tangerina”. A salada de inverno é um atrativo e tem um sabor simplesmente delicioso.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno, Reveillon | Região: Europa, Europa Oriental | Preparação: Assar, Cozinhar | Cardápio: Saladas | Cozinha: Receitas russas

Ingredientes

  • 180-200g de filé de frango
  • 5 cenouras
  • 2-3 ovos
  • 200g de mussarela ralada
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • Maionese, a gosto
  • Pimenta ou cravo para Decorar
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal

Instruções

  1. Cozinhe o filé de frango e as cenouras por 20-30 minutos, os ovos por 10 minutos.
  2. Deixe tudo esfriar.
  3. Pique finamente a cebola e refogue em óleo vegetal na panela por 4-5 minutos.
  4. Deixe esfriar para baixo.
  5. Filé de frango em pedaços pequenos Corte.
  6. Ovos em um ralador grosso.
  7. Adicione cebola, sal e pimenta e misture com maionese.
  8. Forme a alface em pequenas bolas, do tamanho de uma tangerina.
  9. Achate levemente no formato de frutas cítricas.
  10. Rale as cenouras em um ralador fino.
  11. Coloque película aderente na bancada.
  12. Coloque algumas cenouras por cima e alise.
  13. Coloque a bola de alface no meio da cenoura massa.
  14. Levante cuidadosamente a película aderente e alinhe toda a bola de alface com ela.
  15. Coloque as bolas de alface num prato e decore com pimenta ou cravinho.

Utensílios

  • pot
  • knife
  • cuttingboard
  • bowl
  • ralter
  • pan
  • espátula
  • plate
  • cling film